Czekoladki regionalne
Z myślą o wielbicielach tradycji lokalnych przygotowaliśmy serie czekolad regionalnych.
Zaczęliśmy od bliskiemu naszemu sercu Krakowa , skąd pochodzimy i gdzie znajduje się nasza czekoladowa firma.
Odnosimy się do starszych tradycji tego obszaru i stąd powstała marka Rarytasy Galicyjskie – obejmująca kandyzowane śliwki w wybornej czekoladzie z dodatkami orientalnych przypraw.
Rarytasy Galicyjskie to również Torciki Galicyjskie : Czekoladowe i Grylażowe czyli wafle przekładane czekoladą albo grylażem (masą z orzechów włoskich, laskowych, nerkowca, pistacji, orzeszków ziemnych oraz migdałów, a wszystko to oblane gęstą, chrupiącą belgijską czekoladą ). Torciki mocno nawiązują do piszingera – popularnego do dzisiaj deseru galicyjskiego. Wymyślonego przez wiedeńskiego cukiernika Oskara Pischingera w 2 połowie XIX w.